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白酒消费降级势不可挡，在此背景下，光瓶酒乘风直上。让人不禁要问，瞄准大众消费的光瓶酒，能否为酒水行业兜底？事实上，白酒消费市场的变化，并不是简单的价格需求的降低，而是消费群体日益老龄化、用户对高质价比产品的追求，以及年轻人的需求多元化等，共同作用的结果。需要指出的是，白酒市场化几十年造就的“金字塔结构”，并没有那么容易崩塌。光瓶酒能否撑起哑铃形结构中的重要一极，仍然存在很多变数。

今年，啤酒细分品类中跑出一匹黑马——茶味啤酒，其中尤以金星信阳毛尖啤酒最为受欢迎，然而在产品爆火后，模仿者跟风而来。

在走访新乡、周口、商丘市场后，为充分了解驻马店新形势下酒食市场的最新需求，11月29日，郑州糖酒会一行到访驻马店，与当地经销商们一起畅谈驻马店酒食市场的新变化、新声音、新气象。

“深海小鱼”不来自深海？“鱼类零食第一股”劲仔食品（近日陷入虚假宣传风波。

日前，中国酒业协会技术委员会组织有关专家在北京对北京燕京啤酒股份有限公司和中国食品发酵工业研究院共同完成的“基于消费感知评价的啤酒智能化酿造及品质提升关键技术集成与应用”进行项目成果鉴定.

百事可乐再度向可口可乐发起挑战，此事件引发广泛关注。此次事件可追溯至前几日，百事可乐发布了一则广告片。在该广告片中，百事可乐的员工潜入与可口可乐有合作关系的麦当劳、汉堡王等快餐连锁店，将店内的可口可乐替换为百事可乐。

在中国红牛和泰国天丝缠斗之际，东鹏特饮异军突起，成为功能饮料市场最大的黑马。近期，东鹏饮料旗下超级大单品东鹏特饮被指一瓶含约15块方糖，这场风波也给高歌猛进的东鹏饮料带来了不小的质疑声浪。

“新中式养生”的风还是吹到了饮料。从历史悠久的凉茶、酸梅汤等传统饮品，到菊花茶、薏米水、红豆水等快速成长的植物饮料，以“中式养生”概念为代表，植物饮料正隐隐展现出接棒无糖茶的潜力。

金星啤酒集团融合了传统与现代的茶韵与酒魂，酿制了一款佳作——金星中式精酿蜜桃乌龙啤酒。独特的酿造过程和鲜明的口感，让这款啤酒在众多精酿产品中脱颖而出，成为啤酒爱好者的新宠。

距离2024年结束，还剩下一个多月时间，今年的生意也基本到了尾声。如果用一个词来总结今年的快消行业，一定是“难”。

精酿啤酒市场的蓬勃发展，也意味着行业竞争进入白热化，在此背景下，定位为“年轻人的精酿啤酒”的杰克熊猫精酿，以“好喝不贵”的价值标签以及“我选择 我喜欢”的品牌主张，与当下年轻人的个性化需求不谋而合，成为市场爆款。

品质决定了企业发展的长度，营销决定了企业发展的速度，文化决定企业发展的高度，它们共同构筑了汾酒多年高速增长的底气。

11月27日，贵州茅台2024年第一次临时股东大会在茅台大酒店召开，会上审议通过了《2024-2026年度现金分红回报规划》《2024年中期利润分配方案》《关于以集中竞价交易方式回购公司股份的方案》等5项议案。

量贩零食火了，烧的却是传统休闲零食的后院。

11月26日，维他奶公布中期业绩，公司收益为34.43亿港元，同比增长1.54%；毛利为17.77亿港元，同比增长3.82%；公司股东应占期内盈利为1.71亿港元，同比增长4.82%。

“2024中国经济新闻人物暨十大经济年度人物十周年盛典”启动仪式于11月23日在安徽亳州举行。著名品牌战略专家李光斗出席并演讲。

近期，休闲食品行业先后出现了 “异物风波”和“打假风波”，却因为企业的不同，有了截然不同的处理方式和舆论走向。

近日， 由中国食品工业协会白酒专业委员会、河南省食品工业协会、江苏省食品行业协会、山东省食品工业协会、安徽省食品行业协会主办的第五届中国白酒黄淮核心产区高质量发展峰会在江苏圆满落幕。

素有“中国酒业奥斯卡”之称的中国名酒传承与创新大会上，宋河粮液荣登2024 中国名酒传承与创新大会「中国名酒品牌榜」。这也是宋河粮液继1989年1月全国第五届评酒会上荣获“中国名酒”后，时隔35年再度登榜，引发热议。

11月22日，河南省糖酒食品流通协会第六次会员大会在郑州召开，并圆满完成换届选举工作。