RUI快报：全球首款益生菌啤酒来了；业大家大酒业亮相第31届郑州糖酒会 ......

全球首款益生菌啤酒来了

近日，新加坡国立大学苏州研究院孵化企业益比盛（苏州）食品生物科技有限公司将独特菌株和先进发酵工艺相结合，研发出全球首款益生菌啤酒。这项突破性技术确保了益生菌在每罐10亿个菌落形成单位（CFU）下的生存能力，将益生菌在啤酒中的存活时间从一周提升到六个月至一年。

德国开发“速溶啤酒”以利减排

3月20日消息，德国一家啤酒厂最近开发出一款啤酒粉，用这款啤酒粉冲出的“速溶啤酒”除了不含酒精，味道、外观都和普通啤酒一模一样，加水搅拌就能立即畅饮一杯泡沫丰富的啤酒。这家酿酒厂负责人表示，如果啤酒粉能够在啤酒厂商之间大规模推广，可以帮助德国减少3%到5%的二氧化碳排放，如果推广到全球，可以减少全球二氧化碳排放量的0.5%。

青啤发布120周年华诞纪念标识

3月21日，青岛啤酒120周年华诞纪念标识发布暨系列主题活动启动仪式在青岛啤酒发源地——青岛啤酒厂举行，发布120周年华诞纪念标识。该标识采用红、绿、金三色，由数字“120”“1903-2023”和青岛栈桥回澜阁图标，麦穗、波纹等造型组成的纪念标识，代表着青岛啤酒120年的里程碑与新起点。

农夫山泉继续瞄准婴儿水、咖啡用水等高端市场

近日，农夫山泉董事长钟睒睒等到长白山地区实地考察，表示将继续将该地作为重要目标市场和重点投资区域，瞄准婴儿水、咖啡用水等高端水市场，明确受众群体和目标，不断拓展合作领域。

王老吉大健康产业有限公司再获高新技术企业认定

白云山今日公告称，旗下全资子公司广州王老吉大健康产业有限公司、白云山威灵药业有限公司已再次通过了高新技术企业认定，并收到有效期三年的《高新技术企业证书》，期间可享受国家关于高新技术企业的相关优惠政策，即按15%的税率缴纳企业所得税。

好丽友天猫旗舰店重开

3月20日，天猫“orion好丽友旗舰店”悄然开店。重新开张的好丽友旗舰店内产品不多，仅有几款派类产品在售，膨化系列、糖果系列、饼干系列产品尚未上架，店铺粉丝数也仅有200余人。好丽友官方客服告诉北京商报记者，“旗舰店最近刚开没多久，由于品量比较大，目前正在逐步上架中”。

智利葡萄酒库存量增加9.7%

近日，智利农牧局（SAG）最新发布的葡萄酒库存报告称，2022年，智利酒窖葡萄酒库存量达14.166亿升，较前一年的12.875亿升增加9.7%。按葡萄品种划分，赤霞珠是库存量最多的葡萄酒，占比37%，其次是梅洛（13%）、佳美娜（10.6%）、长相思（8.6%）和霞多丽（7.7%）。

业大家大酒业亮相第31届郑州糖酒会

贵州省仁怀市业大家大酒业有限公司（以下简称业大家大酒业），是贵州茅台镇高端酱香型白酒企业，集生产+运营+销售一体化，主营“家大业大”品牌全系酒款产品。“家大业大”品牌全系酒款，包括家大业大酒窖藏系列、年代系列、喜庆系列、生肖系列以及多款联名产品等，每一瓶酒款均为名酿，不仅结合了精湛的12987大曲坤沙酒酿造工艺、先进的质量检测和自动化灌装技术，更有酿酒师、勾酒师、品酒师组成的专业团队多方位为品质保驾护航，收获了白酒老饕、商务人士等高端人群的专业认可。2023年4月26—28日，贵州省仁怀市业大家大酒业有限公司【展位号：T—F220】将携系列产品，亮相第31届郑州糖酒会，诚邀全国经销商莅临洽谈合作！

茅台酒春分产品发布

3月21日19时，“明媚春分·美自天成”线上发布会在巽风数字世界巽境家园·二十四节气文化公园圆满举行。本次发布会共同防了19992个春分系列合成材料、999张春分·祈福卡、2087392个元贝和若干基酒，“春分·美自天成”数字藏品也正式上线，预计发放113960份，其中，500ml版数字藏品32000份，100ml版数字藏品81960份。西安同步举办了“明媚春分·美自天成”快闪活动。

赖茅全新品牌战略正式发布

3月21日，探思想圣境，品赖茅酱心--2023赖茅走进山东市场推广活动在山东曲阜成功举办，活动现场，赖茅“举信赖 敬真情”全新品牌战略正式发布。新的品牌战略下，赖茅将以全新的价值主张与消费者在精神层面形成共鸣，立足中国优秀传统文化坚守“酱艺”及“酱心”，在消费者心中打造品牌认可感，有利于促进品牌整体形象的升维，持续扩散品牌影响力。

古井贡酒“桃花春曲节”定制礼盒于电商平台首发

3月20日，古井贡酒“桃花春曲节”暨古粉节隆重启幕。本届桃花春曲节定制礼盒限量发售8000套，内含2瓶500m桃花春曲酒，即日起在天猫、京东、抖音等各大电商平台官方旗舰店首发预售。

酒鬼酒公司入选消费教育基地
3月21日，湘西网发布消息，日前，湖南省消费者权益保护委员会决定在省内22家单位中设立全省首批消费教育基地，酒鬼酒股份有限公司入选其中。