聚焦仰韶酒业2025誓师大会：定战略，谋突围，启新程

3月15日，仰韶酒业集团2025誓师大会暨双先表彰会在仰韶酒庄·河南仙门山隆重召开。

当下，白酒行业进入深度调整期，集中度持续提升。仰韶酒业适时提出“夯实底盘、结构向上、精准营销”的战略纲领。从智能化酿造车间到彩陶文化的创新表达，从河南市场的精耕到全国化的试探，其正在坚定走出一条突围路径。

1.2024多维发力，夯实发展根基

对于仰韶酒业而言，2024年是成绩斐然的一年。面对行业调整期的压力，仰韶在产能、科研、市场、品牌四个维度同步发力。

生产端，仰韶酒业完成了2万吨麸曲智能化车间和5000吨陶融4号车间的投产。智能化改造不仅让传统酿造工艺实现规模化，更以春节期间的“零断货、零质量事故”验证了供应链的稳定性。

这一成果背后，是仰韶对生产流程的数字化重构，做到了从原料投料到成品出库，每一个环节都通过数据实时监控，为其后续扩张提供了产能和管理保障。

科研端，仰韶破译7000年前仰韶彩陶中的酿酒密码，荣获“中国白酒首席品酒师”和“河南省科技进步奖”，更将文化基因转化为技术壁垒。

这种将考古发现与酿造技术结合的创新，印证了用技术壁垒保障品质的策略，让仰韶在文化赋能的行业潮流中抢占了先机。

市场端，则显现出区域龙头的典型特征。河南省内，仰韶将订货会下沉至县级市场，通过细化网络强化渠道控制力；在省外采取“插旗子”战术，在重点城市建立桥头堡。以“省内精耕+省外试探”的组合拳，既巩固了大本营优势，又为布局全国化奠定基石。

营销端，贺岁微电影《戏不能停》收获8000万曝光量，中国酒曲文化大会等IP活动持续运作，显示出仰韶对消费者心智的精准洞悉。特别是在年轻消费群体中，通过短视频平台将彩陶文化与现代审美结合，成功打破了白酒品牌“厚重有余、活力不足”的刻板形象。

可以看到，仰韶交出的2024年答卷，是其在行业变局中，基于扎实积淀进行的多维探索，用文化力量巩固本土市场基本盘，用科技创新和营销变革打开全国化局面。

正如仰韶酒业集团党委书记、董事长侯建光所言：“仰韶向前的每一步，靠的从来不是单枪匹马的英雄，而是一条心、一股劲的团队。”这份成绩单，为其2025年战略升级提供了底气。

2.三大战略重心，锚定突围方向

当行业进入存量竞争阶段，仰韶酒业提出了三大战略重心——“夯实底盘、结构向上、精准营销”，分别对应抗风险能力建设、利润结构优化、用户运营深化三大命题。

“夯实底盘”的核心是筑牢河南市场。通过优化“地利”“人和”系列产品，仰韶将在优势价格带构筑起坚实壁垒。通过确保大本营市场“进可攻、退可守”来应对行业波动，也为其全国化进程持续蓄能。

“结构向上”基于白酒行业竞争现状的考虑，仰韶选择以日月星系列冲击千元价位，同时用天地人系列巩固腰部市场。高端突破+腰部占位，既能避免与头部品牌正面交锋，又能在次高端市场建立差异化优势。

“精准营销”则是对传统渠道模式的革新。通过构建数字化营销部，仰韶计划将营销费用从全面覆盖转向精准投放。其提出“终端分级工程”“用户培育工程”等，便是通过数据追踪消费场景，从而实现“产品-渠道-消费者”的精准匹配。

而实现这些目标的三大支柱，凸显了仰韶的战略眼光：立足文化稀缺性，以彩陶文化提升品牌价值，将悠久的历史文化转化为产品附加值；运用差异化策略布局全国市场，针对不同省外市场制定专门策略；管理效率上，通过数智化转型优化全流程，从智能酿造到数字化营销，全面提升传统酒业的运营效率。

当下，白酒竞争正从“渠道驱动”转向“价值驱动”。仰韶酒业以文化定义品牌高度、以数智化提升运营效率的思路，或是区域酒企抗压突围的关键。

3.“12345”策略，推动战略落地

再宏伟的战略，也需要转化为具体的战术动作。仰韶酒业集团党委副书记、营销公司总经理郝惠锋提出的“12345”营销策略便是将战略蓝图细分为可落地的方案。

“1个方针”定调全年节奏——“市场精耕，效能提升”，宣告仰韶从粗放扩张转向精细化运营。在白酒行业终端动销放缓的背景下，这一转变意味着更严格的费用管控、更精准的渠道激励。

“2翼支撑”解决品牌与效率的平衡难题。文化端，通过酒曲文化大会等IP持续输出高端形象；效率端，数字化营销部的设立旨在破解传统酒企“费用落地难、效果追踪难”的痼疾。高举高打与精打细算相结合，凸显出仰韶的战略弹性。

“3驾马车”构建产品防线。“日月星”系列承担品牌提升使命，“天地人”系列巩固次高端市场，“仰韶酒”系列则瞄准大众消费。这种梯次布局既能避免价格带内耗，又能在不同市场形成协同效应。

“4化布局”描绘扩张路径。省内市场追求极致化，要求将渠道下沉至乡镇；省外市场选择重点省份突破，避免盲目撒网；国际化布局则以文化输出为先导。这种先求密度、再求广度的策略，彰显出仰韶不冒进、稳健发展的韧性，亦符合当下区域酒企的扩张逻辑。

“5大工程”直指市场痛点。乡镇深耕解决覆盖率问题，终端分级优化资源投放，用户培育强化消费黏性，宴会拉动抢占场景入口，市场净化维护价格体系。这些举措的组合，实则是构建从渠道到消费者的完整闭环。

可以看到，仰韶的落地策略既包含高举高打的品牌攻势，也有深入乡镇的渠道深耕，兼具进取性与务实性。进一步表明白酒行业已经进入精耕时代，其通过文化IP建设品牌高度，通过数字化工具提升渠道效率，通过产品矩阵覆盖多元场景，核心是在存量市场中切割增量空间。

对于豫酒振兴而言，仰韶酒业的战略突围则为河南白酒产业转型升级提供了更多参考价值，将带动整个豫酒板块重新审视自身资源，形成集群效应，助力豫酒在酒业新一轮竞逐中持续突破。

在九频道看来，仰韶酒业以文化筑基、数智赋能的探索，不仅关乎一家企业的命运，更为行业转型提供了一种新思路——深挖地域文化稀缺价值、用数智化工具突破管理边界、通过差异化产品切割细分市场。

传统产业如何在新周期中实现价值重生？仰韶在不断实践中给出了自己的答案——高举“高端文化白酒旗帜”，努力实现“让世界从一杯酒读懂中华文明”。

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