白酒国际化正当时 让世界感受东方酒文化魅力

白酒，一直在寻找走向国际化的方向和途径，一路走来并未停歇。

中国白酒的英文名——“Chinese Baijiu” 已正式启用。正式英文名的启用，对于准确描述中国白酒这一民族产品，以及彰显白酒在世界蒸馏酒范畴中地位具有积极的作用，同时将推动中国白酒文化传播、推动中国白酒国际化再上一层楼。中国酒业协会理事长宋书玉曾说：“中国白酒国际化的节点已经到了。”推进白酒国际化，让世界人民感受到中国白酒文化的魅力，是白酒企业发展过程之中的重要议题。

全方位打造“世界级酒文化IP”

中国白酒是文化的产物，拥有绝对的“文化自信”。品牌输出即是文化的输出，所有品牌在冲刺国际化的路上，都离不开“文化”二字。中国酒业协会则一直致力于打造“世界级酒文化IP”，助推中国白酒走出国门，走向世界。

6月7日，中国酒业协会与四川中国白酒金三角酒业协会签订打造“世界级中国酒文化IP”、共建“世界酒文化中心”战略合作框架协议。根据框架协议，未来双方将紧紧围绕“文化强国”、“文化强省”、“世界文化名城”的目标，实施“建设世界酒文化中心”战略，巩固提升川酒产业优势。通过组织成立中国国际酒文化节筹委会，每年举办“中国国际酒文化节”和打造“世界级中国酒文化IP”旗舰打卡地、打造“草堂煮酒”酒文化IP、组建中国酒文化基金会和四川酒文化基金会、建立“中国酒文化博览城”、选址建立“世界级中国酒文化主题公园”、成立一带一路国家酒文化联盟等具体举措，推动中国白酒走向世界。

政策东风助力迈向全球

如何讲好中国白酒故事，提高白酒国际化的影响力和认知度，让“世界共享”一直是中国酒业关注的焦点。今年1月10日，工信部发布《关于加快现代轻工产业体系建设的指导意见(征求意见稿)》，对于酿酒板块，《意见》指出，“酿酒：针对年轻消费群体、国外消费群体发展多样化、时尚化、个性化、低度化白酒产品”。

《意见》提出的多样化、时尚化、个性化、低度化等路径都是当前国际酒业的发展趋势，也是白酒企业参与世界级竞争，进一步增强企业竞争力的必然路径。此举是在鼓励白酒企业和国际趋势接轨，从而爆发出更强的竞争力，不仅能加快规模性名酒的国际化进程，还能推动酒类新品牌的创新，对于提升行业门槛、提高白酒品质、维护消费者权益、推广中国酒文化等起到重要作用。

目前，中国酒业正处于转型升级高质量发展的关键时期，白酒文化显得尤为重要。中国酒业协会将以此为跳板，擎起创新传承中国酒文化的大旗，全力打造世界酒文化IP，汇聚世界酒文化精髓，让美好生活情趣、生活艺术、生活态度、生活品质、价值观认同融入美酒文化体系，为中国酒业的发展贡献更大的力量。

积极构建文化桥梁

突破和创新已经成为白酒行业不断升级的核心动能。

中国白酒在继承传统工艺的基础上，要以开放的姿态，主动吸收全球的先进理念、技术和文化基因。白酒企业也在各自做出努力，向外大胆迈步，除了一些品牌宣传活动，还进入了国外消费渠道，组建了经济实体。综合看来，这些举措让白酒在国际上的地位上升到了一个全新的高度。

当前，白酒企业冲击国际化市场具备现实意义，将白酒企业之间的国内市场竞争拉到了世界高度，大大提高了企业的竞争优势。中国白酒企业共同在国际市场上树立和宣传“中国白酒”的整体形象，向世界讲述中华文明的精髓，让国际消费者对中国白酒形成一个清晰的认识，让中国白酒概念深入人心。通过各方的积极努力，中国酒文化的深厚积淀终将得到充分展示，相信根植于中国优秀传统的白酒文化被国际化进程唤醒的那一天，将爆发出无比强大的能量。

尽管当前，国外酒业的产品与文化都已经深度参与到中国市场，中国白酒目前仍然主要集中本国。在新一轮变革期的当下，中国白酒要抓住打造全球酒业新生态的绝佳时机，在与世界名酒共同发展的同时将中国酒文化埋入全球消费者的心中。对于国际化方向的定位，更是一种向全球市场要效益的深耕，其背后是中国酒业在观念开放、渠道开拓以及文化融合上的主动出击，以全球化的视野，做全球化的品牌。在“Chinese Baijiu”登上国际舞台的今天，我们完全有理由相信，中国白酒，必将香飘世界！

作者 / 夏天水